HOT ! STAUB ストウブ ラ・ココット de GOHAN カンパーニュ 20cm

ストウブ ラ・ココット de GOHAN lサイズ カンパーニュ 20cmシリアルナンバー付公式サイトから購入ストウブの新しいカラー「カンパーニュ」の鍋がさらに充実。更においしいごはんが炊けるココット。3~5合炊きでファミリーに最適なサイズです。通常のココットでも美味しいごはんは炊けますが、更に美味しく、ふっくらと炊き上げるために、炊飯時の対流で米を踊らせることができる丸みあるカタチにこだわったココット。羽釜(はがま)のカタチ炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムが、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。蓋に付いたシステラ蓋の内側には「システラ」と呼ばれる突起が付いていて、加熱すると食材から出た蒸気をとらえ、水滴に変えて食材に降り注ぎます。耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。炊き方3合(480cc)のお米を洗い、ザルに上げ、約30分ほど置く。ココットに水(600cc)を入れ、蓋を開けたまま中火で加熱する。ふつふつと沸騰してきたら、お米とお湯を軽く混ぜ合わせてから蓋をして、弱火で約10分。火を止めて蓋をしたまま更に10分蒸らす。炊きあがったら、お米全体に空気をなじませるように、ふんわり混ぜ合わせる。スペックサイズ　Lサイズ(3合〜5合炊き):20cmIH対応　はい容量　3L底直径　15.5cm直径　20 cm重さ　3.9 kg長さ　25.5 cm高さ　17.1 cm高さ（フタ除外時）　12.2 cm色　カンパーニュ原産国　フランス食材から出た旨味を含んだ蒸気が鍋内で自動的に対 流し、蓋の内側にある突起（システラ/ピコ）によ って食材にまんべんなく降り注ぎます。これにより 食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。旨味を凝縮した無水料理も可能です。。専用amway アムウェイ 2024年製 アムウェイ 鍋 24ピース セット↓。天然砥石 西奥殿山天砥 内曇天井巣板 三十切極上 1,800g。RYUSEN 丹巖龍包丁3本セット 牛刀、筋引き、ペティ 研ぎ屋にて研ぎ直し済み。専用2024年製 IH対応 アムウェイ ソースパン フライパン 5個セット @。SANDEN ソフトクリームマシン CIM-10A One Shot OS3。和包丁 日本料理 鰻裂き包丁 七寸。エスプーマ アドバンス ボトル ディスペンサー M 新品4個。そば打ち道具　蕎麦屋　うどん蕎麦　職人用　未使用品。正本　本焼　　テッサ　包丁　柳刃包丁　尺1。長寿 本焼 出雲纯和鋼 日本料理刀。C(7662) ワンダーシェフ プロ 圧力鍋 ビッグ 30L IH対応 業務用。(美品) ミートスライサー TBMS-300N 単相100V-250W。M9058 業務用 南常鉄工 なんつね 卓上 ミート 肉 スライサー100V。staub パンプキン ココット 24cm ホワイト。KISEKI 木製ハンドル　ミズナラ　ペティ　ナイフ130mm　キセキ。LE CREUSET パンプキン 28cm 浅い型 シャンブレー色。7825 出刃包丁 9寸 ウルトラ鏡面仕上げ 本出刃 スネークウッド八角柄